Những bát phở thơm phức và đĩa chả giò tươi của Việt Nam đã lôi cuốn đông đảo du khách khắp thế giới, nhưng nhiều vụ bê bối liên quan đến sự an toàn của thực phẩm bày bán trên đường phố tại nước này đang làm dư luận lo lắng.

 Câu chuyện điển hình liên quan đến bà Trần Hương Lan, 32 tuổi, nhân viên kế toán, người đã trải qua hai đêm nằm viện sau lần ăn “bún chả”, món ăn đặc trưng của Hà Nội đã được cựu tổng thống Hoa Kỳ Barack Obama và cố đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain thưởng thức trong chuyến công du nhiều năm trước.

 Bà Trần Hương Lan đã được đưa vào bệnh viện vì nôn mửa dữ dội khoảng 2 tiếng đồng hồ sau bữa ăn trưa với món bún chả. Bác sĩ kết luận rằng bà đã bị ngộ độc thực phẩm, cho biết thuốc trừ sâu bị cấm đang được sử dụng lan tràn, môi trường bị ô nhiễm và các sản phẩm nông nghiệp xuất cảng bị gửi trả trở lại làm thực phẩm không còn an toàn để sử dụng, khiến Việt Nam thiệt hại khoảng 740 triệu Mỹ kim mỗi năm.

 Theo Ngân hàng Thế giới thì tỉ trọng kim loại nặng được tìm thấy trong đất hoặc nước sử dụng trong ngành nông nghiệp ở Việt Nam có thể góp phần đáng kể vào việc làm tăng số người bệnh ung thư. Ở các tỉnh phía Nam, từ 38 đến 70% nông dân sử dụng số lượng thuốc trừ sâu cao hơn mức khuyến cáo năm 2014.

 Lệnh cấm sử dụng thuốc diệt cỏ có chứa glyphosate gây ung thư sẽ có hiệu lực vào năm tới nhưng không rõ sẽ được thực thi như thế nào. (LSTV)