Kể cả khi Việt Nam đối phó với làn sóng đại dịch Covid-19 thứ tư bùng phát hồi tháng 1 năm 2021, du khách đến huyện Diễn Châu của tỉnh Nghệ An vẫn có thể tìm thấy các món ăn lạ từ chuột, mèo, đến thỏ và thằn lằn được quảng bá công khai tại các nhà hàng. Đó là chưa kể nhiều món ăn không được quảng bá công khai, nhưng nổi tiếng đối với thực khách là thịt hổ, các loại rượu ngâm bằng xương của các loài động vật hoang dã.
Theo Cơ quan Điều tra Môi Sinh(EIA), Việt Nam được coi là nơi đã giết gần 16,000 con voi, 65,000 con tê tê và hàng ngàn tê giác, hổ từ năm 2003 đến 2019.
Cuộc điều tra của các tổ chức quốc tế năm 2021 cho thấy còn lâu thì mới chấm dứt tình trạng buôn lậu cơ phận của các loài động vật hoang dã tại Việt Nam, thậm chí còn tăng gấp đôi một năm trước đó. Chưa kể sự xuất hiện của hàng loạt các trang trại chăn nuôi các loài động vật hoang dã tại các huyện của Nghệ An như Diễn Châu, Yên Thành và Quỳnh Lưu từ đầu năm 2012.
Theo Tổ chức Giáo dục Thiên nhiên Việt Nam (ENV), các vụ buôn lậu xương và thịt hổ trong năm 2020 tăng gần 70% so với năm 2019 ở Việt Nam. (LSTV)