Menu

Sự bùng phát vi khuẩn đường ruột liên quan đến pho mát của công ty California

– Một đợt bùng phát vi khuẩn listeria – liên quan đến phô mai, crema và sữa chua – đã được báo cáo 26 lần ở 11 tiểu bang trong 10 năm qua. Bây giờ, các nhà điều tra đã biết chúng đến từ California. Cơ quan kiểm tra và phòng ngừa dịch bệnh, gọi tắt là CDC cho biết các cuộc phỏng vấn với những người bị nhiễm bệnh và những phát hiện gần đây về vi khuẩn listeria ở cả pho mát và một cơ sở sản xuất đã xác nhận có trụ sở tại Modesto, California.

Deadly, decade-long listeria outbreak linked to cotija and queso fresco cheese from Modesto ...

Vào hôm thứ Hai đầu tuần này công ty sản xuất các đặc sản từ sữa bò đã tự nguyện thu hồi hàng do có khả năng bị ô nhiễm. Giám đốc điều hành và chủ sở hữu của công ty Edwin Rizo cho biết “Đây là lần đầu tiên bất kỳ sản phẩm nào công ty sản xuất có liên quan đến bệnh do thực phẩm gây ra”. Tính đến nay đã có 8 trường hợp đã được báo cáo ở California. 18 trường hợp khác được báo cáo ở Arizona, Colorado, Texas, Tennessee, Georgia North Carolina, Florida, Oregon, Nevada và Washington.

Theo một tuyên bố, 23 người đã phải nhập viện và hai người đã chết – một ở California và một người khác ở Texas. Thời gian bùng phát là từ năm 2014 đến tháng 12 và việc thu hồi đã được báo cáo trong tháng này. Theo CDC, các sản phẩm bị thu hồi đã được bán trên toàn quốc tại các quầy bán đồ ăn nhanh.