(LSTV) Các ngân hàng thực phẩm của Hoa Kỳ đã vất vả đối phó với nhu cầu sử dụng lương thực tăng vọt của các gia đình nghèo, nay đứng trước thách thức tăng giá thực phẩm và sự gián đoạn hệ thống cung cấp khắp các tiểu bang. Giá cả tăng cùng với số lượng thực phẩm hạn chế có nghĩa là các gia đình nghèo sẽ nhận được khẩu phần ít hơn hoặc sản phẩm thay thế các loại sản phẩm thiết yếu như bơ đậu phộng, vì giá tăng gần gấp đôi so với năm trước.
Một số ngân hàng thực phẩm đang lo không đủ nước sốt và các loại thức ăn cho Lễ Tạ ơn và Giáng sinh đang tới gần. Theo Katie Fitzgerald, giám đốc điều hành Feeding America, tổ chức phi lợi nhuận điều phối hoạt động của hơn 200 ngân hàng thực phẩm ở Hoa Kỳ đang lo giá cả thực phẩm tăng gấp ba lần sẽ cản trở việc cung cấp thức ăn cho hàng chục triệu người ở Hoa Kỳ, ngoài chi phí vận chuyển tăng cao và việc bế tắc hệ thống cung cấp tại các cảng. N
gân hàng Thực phẩm Cộng đồng Quận Alameda ở Oakland cho biết đã phải chi 1 triệu Mỹ kim mỗi tháng để phân phối 4.5 triệu pound thực phẩm. Giá tất cả các loại thực phẩm từ đậu xanh, đào, cá ngừ đóng hộp, cá rô phi, gà đông lạnh tăng vọt trong khi tuần nào cũng có hàng trăm người xếp hàng bên ngoài một nhà thờ ở phía đông Oakland để xin thức ăn.
Theo Kate Waters, phát ngôn viên của USDA, cơ quan quản lý chương trình SNAP, thi cơ quan này không có kế hoạch tăng trợ cấp SNAP khẩn cấp để bù đắp chi phí thực phẩm đang tăng.
