Nhóm Công tác Môi trường hôm thứ Tư công bố danh sách gọi là “Dirty Dozen 2021”, căn cứ vào số liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho thấy dâu tây, rau bina và cải xoăn đứng đầu danh sách các sản phẩm chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất trên thị trường trái cây và rau quả.
Danh sách được công bố hàng năm, năm nay đưa tổng cộng các loại dâu tây, rau bina, cải xoăn, cải thìa và mù tạt xanh, xuân đào, táo, nho, anh đào, đào, lê, ớt chuông và ớt cay, cần tây và cà chua bị ô nhiễm thuốc trừ sâu. Trong khi đó, đứng đầu danh sách các rau quả sạch Clean 15 là bơ, bắp, dứa, hành tây, đu đủ, đậu đông lạnh, cà tím, măng tây, bông cải xanh, bắp cải, kiwi, súp lơ, nấm, dưa mật và dưa đỏ.
Nhóm nghiên cứu cho biết các cuộc kiểm tra do Bộ Nông nghiệp thực hiện tìm thấy dư lượng thuốc trừ sâu nguy hiểm cho sức khoẻ của người tiêu thụ chiếm gần 70% các sản phẩm tươi sống sử dụng phân vô cơ của Hoa Kỳ. EWG lưu ý rằng hầu hết dư lượng thuốc trừ sâu đều nằm trong giới hạn bắt buộc của liên bang, nhưng điều đó không có nghĩa là các sản phẩm trên luôn an toàn, đặc biệt không tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh và trẻ em. (LSTV)
