UNITED STATES (LSTV) – Một nghiên cứu do chính phủ Hoa Kỳ tài trợ cho thấy các loại dầu ăn thông thường có thể dẫn đến sự gia tăng ung thư ruột kết hay colon cancer ở người trẻ tuổi.

Các bác sĩ cảnh báo rằng ăn nhiều dầu hạt như hướng dương, hạt nho, cải dầu và dầu bắp có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Một nghiên cứu đã phân tích 80 bệnh nhân ung thư ruột kết và phát hiện ra rằng họ có hàm lượng lipid được tạo ra bằng cách phân hủy dầu hạt.

Nghiên cứu cho thấy những chất béo giúp ung thư ruột kết phát triển và ngăn cơ thể chống lại các khối u. Dầu hạt chứa omega-6 và axit béo không bão hòa trong khi dầu ô liu và dầu bơ Avocado có chất béo tốt như omega-3. Đã có nhiều nghiên cứu hơn về tình trạng viêm trong cơ thể và các tình trạng như tiểu đường và bệnh tim.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa Hoa Kỳ đã xem xét 81 mẫu khối u ở những người trong độ tuổi từ 30 đến 85 và khám phá họ có mức lipid do dầu hạt cao hơn đáng kể so với chất béo lành mạnh hơn trong các khối u ung thư của họ.

Colon Cancer hay Ung thư ruột kết đã gia tăng ở Hoa Kỳ, đặc biệt là ở những người trẻ tuổi, dự kiến ​​sẽ tăng 90 phần trăm ở những người trong độ tuổi từ 20 đến 34.