HOA KỲ (LSTV) – Theo nghiên cứu mới, những lo ngại về lạm phát đang ảnh hưởng đến bàn ăn trong ngày lễ, với chi phí nấu nướng trung bình vào ngày 4 tháng 7 dự trù sẽ tăng lên mức cao nhất từ trước đến nay.
Cuộc khảo sát thị trường ngày 4 tháng 7 năm nay của Cục Nông trại Hoa Kỳ cho thấy chi phí trung bình của các mặt hàng chủ yếu nấu ăn trong mùa hè – các món ăn cố định cần thiết để thưởng thức bánh mì kẹp phô mai, ức gà, sườn heo, khoai tây chiên, thịt heo nướng và đậu, dâu tây tươi, salad khoai tây, – nước chanh vắt, bánh quy sô cô la chip và kem – cho một cuộc tụ tập 10 người sẽ khiến người vui chơi phải trả 71,22 mỹ kim, tăng 5% so với năm ngoái và tăng 30% so với 5 năm trước.
Con số này đã lên tới 7 mỹ kim cho mỗi người lần đầu tiên. Hóa đơn tạp hóa dành cho Ngày Độc lập phù hợp với tình trạng lạm phát gia tăng đã ảnh hưởng đến người tiêu dùng trong năm qua. Các chuyên gia của Cục Nông trại ước tính rằng hai pound thịt bò xay sẽ có giá trung bình là 12,77 mỹ kim, tăng khoảng 1 mỹ kim hay 11% so với năm ngoái. Điều đó xảy ra bất chấp số lượng gia súc được cho ăn trong chuỗi cung ứng vào mùa xuân năm nay cao hơn năm ngoái. Tuy nhiên, tổng lượng gia súc tồn kho ở mức thấp nhất trong 73 năm qua và thịt bò trong kho lạnh đang lập mức thấp kỷ lục trong những năm gần đây.a