Ông Lê Văn Lộc, người làm chủ hệ thống 60 nhà hàng chuyên bán thức ăn sáng Jimmy’s Egg tại nhiều tiểu bang, vừa qua đời vì nhiễm COVID-19 vào hôm Thứ Năm, 10 tháng 12 tại Oklahoma, thọ 75 tuổi.

Trong lúc đang lo hậu sự cho ông Lộc, gia đình cũng rất lo lắng vì vợ của ông Lộc là bà Kim hiện đang được chăm sóc trong bệnh viện cũng vì bị nhiễm siêu vi khuẩn này.

Trước 1975, ông Lộc đã làm chủ một công ty vận tải và hùn vốn mở một xưởng sản xuất thịt heo đóng hộp cho quân đội Hoa Kỳ.

Năm 1978 ông vượt biên đến Mỹ, lập nghiệp ở Oklahoma City, cùng vợ làm bất cứ việc gì có thể để nuôi bốn người con.

Năm 1980, sau khi có được một số vốn trong tay, hai vợ chồng ông Lộc mua lại nhà hàng Jimmy’s Egg với giá $40,000. Chỉ trong vòng ba năm, vào năm 1983 họ có ba địa điểm Jimmy’s Egg và đến năm 1990 thì thêm hai tiệm mới. Ngày nay, với sự trợ giúp của con rể, gia đình ông Lộc làm chủ hơn 60 tiệm Jimmy’s Egg tại tám tiểu bang, từ New York đến Texas.

Cùng lúc thành công trong kinh doanh, vợ chồng ông Lộc và bà Kim cũng lập hội từ thiện để xây một nhà thờ Công Giáo tại Việt Nam và giúp những người nghèo ở quê nhà.

Ông Lộc qua đời vì biến chứng do coronavirus gây ra vào đêm thứ Năm, 10 tháng 12, 2020. Theo thông tin từ gia đình, vào sáng Chủ Nhật bà Kim còn được gắn máy trợ thở tại nhà thương.